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石磺怎么做才好吃
材料:硫黄120克、红辣椒1个、油、糖、盐、料酒、鸡精、蒜。
1.硫黄洗净,红辣椒洗净切丝,大蒜切碎。
2.热锅里热油,放入花椒和蒜籽炒香。
3.用石棉炒,用糖和盐炒,加料酒。
4.加入红辣椒。
5.加入少量盐翻炒,加入适量水,开盖烧开,加入鸡精翻炒至入味。
6.拿起平底锅,装盘。
硫磺,俗称海参,又叫海参、土鸡等。属于软体动物门、腹足动物门和螺旋体门。紫草栖息在海边的高潮带,是海洋和陆地的过渡地带,被认为是进化而来的贝类。
紫草的可食部分是外套膜和腹足类。据分析,紫草的可食部分含有20种氨基酸,蛋白质含量高达58%,粗脂肪5.6%,并含有多种微量元素,其中钙的含量很高。外套膜皮肤下埋藏着许多珍珠般的微小钙颗粒,容易被人体吸收。目前,在沿海地区和许多大城市,人们把金粉蕨视为一种高级美味和滋补佳品。因其高蛋白、多微量元素、含钙量高、无污染等特点,越来越受到人们的青睐。紫草具有滋补、壮阳、清凉、祛火、祛湿的功效。
处理石棉很麻烦。先将新鲜石棉用开水焯一下,剥去外套膜的皮革皮,从腹部剖开,丢掉内脏,用盐或草木灰洗去粘液,就可以开始烹饪了。
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