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维生素B2带来的浪漫
隔壁张婶总念叨这玩意儿能治嘴角溃烂,小时候见她掰半片碾成粉末,混着香油给孙子涂伤口。小娃娃疼得龇牙咧嘴,第二天却能啃着苹果满院子疯跑。后来在大学图书馆翻到资料,才晓得这种几块钱一瓶的小药片,早在上世纪三十年代就被德国科学家从牛奶里揪了出来。
夜市豆浆摊的老板娘有绝活,她总在收摊前抓把维生素B2泡黄豆。经她手的豆浆格外香浓,瓷碗边总浮着层金灿灿的豆皮。有食客打趣她加了什么秘方,她撩起围裙擦手笑道:"老祖宗说的食补,可比你们年轻人吞的胶囊强。"
宠物医院的实习生发现个趣事。流浪猫被送来时毛发干枯如稻草,喂半个月添加核黄素的猫粮后,毛色竟泛出缎子般的光泽。有回看见只三花猫蹲在窗台晒太阳,皮毛里跳动的光斑像打翻的琥珀糖。
药房老师傅常提醒买维生素的年轻人:"别学那些一把一把吃的,鸡蛋黄吃两个顶五片药片。"他柜台里总备着薄荷糖,说是专治维生素B2的苦味。有姑娘来买药治口腔溃疡,他顺手送两颗糖:"含着这个,比药片化得快。"
实验室的离心机嗡嗡转着,研究生盯着试管里荧光的黄绿色溶液发呆。这种被称作核黄素的物质正在检测仪里跳舞,数据曲线起伏如田园山丘。导师拍拍他肩膀:"当年咱们用猪肝提取这玩意,现在微生物发酵车间一天产量够全国吃半年。"
菜市场尽头的杂货铺还卖着印有"核黄素"字样的老包装,泛黄的标签纸边缘微微卷起。穿校服的中学生抓起一瓶扔进购物篮,硬币落在玻璃柜台上叮当作响。老板娘从毛线活里抬头,夕阳把药瓶照得像块温润的黄玉。
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