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燕麦煮多久会熟
燕麦煮20 ~ 30分钟就熟了。喜欢软燕麦片的人可以多煮一会儿。但烹饪时间越长,营养损失越大。
燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是莜麦。莜麦熟了没有壳,俗称油麦,也就是莜麦。大多数国产燕麦都是这种。燕麦熟了有壳,比如进口的澳洲燕麦。
燕麦的水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4%。七次又七次。七次。b族维生素、烟酸、叶酸、泛酸丰富,尤其是维生素E,每100g燕麦粉中高达15mg。此外,燕麦粉还含有谷物中缺乏的皂甙。
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