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鲍鱼肉软了还能吃吗
鲍鱼属于贝类。当它新鲜时，它的肉是软的。如果变硬，可能是鲍鱼被刷子猛烈攻击，保护性肌肉收缩。这样的鲍鱼没有酸败和臭味，可以放心食用。如果鲍鱼宰杀前不新鲜，宰杀后肉质坚硬，并伴有臭味，则属于变质鲍鱼，不能食用，否则对身体有害。
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