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火腿肉怎么保存
火腿保存方法:
1.整体保存:火腿未切开时，挂在阴凉通风处保存。它通常涂有食用油，以防止发霉和虫害。
2.剁碎后的保鲜:在剁碎后的火腿肠切口处涂上一层食用油，再贴上一层保鲜膜进行保鲜，可以减少因切口与空气接触氧化而产生的苦味、麻味等刺鼻难闻的气味。
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