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糯米粉怎么和面不裂

准备400克糯米粉和40克稀释果汁。将20g糯米粉倒入盆中,加入开水,搅拌成糯米水。倒入380克糯米粉,用手将糯米粉和糯米水搅拌均匀。将适量稀释后的果汁倒入盆中,将面粉搅拌均匀。用手摩擦,直到光滑为止。



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苏七
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