吃雪莲果的禁忌

1.雪莲果性寒，肠胃不好的人要慎重食用。大量进食后，会出现胃寒、便汤等症状。

2.胃寒的人吃凉拌雪莲果会觉得胀胀的，但是可以用开水冲着吃。大部分人前三天拉肚子，四天后就正常了。像孩子一样大便是很正常的。

3.雪莲果吃多了会引起腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降，严重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。发病率大约是百万分之一。