微波炉蒸蛋一定盖子吗

微波炉蒸的鸡蛋不用盖，因为会产生气泡，影响整体美观。蒸鸡蛋有两种方法，一种是鸡蛋加水，一种是不加水。在这两种蒸蛋中，也有像炒蛋一样的，不加配料，只加油、盐等。，而且还有各种食材蒸的花式蒸蛋，看每个人的口味了。如果蒸鸡蛋的时候加水，只要把新鲜的鸡蛋剥壳，用筷子打散就可以了。你打败他们的时间越长越好。如果是冰蛋，加一倍半的水，少许盐，拌匀，放点熟油进去，放微波炉转盘上，关好烤箱门，加热3分钟。蒸好后可以加入葱花、虾、吐司、银鱼、火腿丁等。表面上。蒸鸡蛋的时候如果不加水就更容易了。将新鲜鸡蛋去壳，用筷子打散，加入适量盐和油，放入微波炉，设定好时间，加热3分钟，不要盖。蒸好后用筷子戳一下，一块一块的吃，味道鲜美。