腌鸡胸肉要多久

一般鸡胸肉可以腌制4个小时。大多味道鲜美，没有鸡胸肉的腥味，肉质细腻，口感软糯。如果时间过长，鸡胸肉不仅会损失大部分营养成分，还会滋生大量细菌等有害物质，容易导致异味、腐烂等变质。另外，腌制好的鸡胸肉可以放在冰箱里保存，可以延缓细菌等微生物的滋生，从而延长时间。

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡，鸡胸肉是胸部内侧的肉，形状像帽子和乳房。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以滋补身体。

鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。磷脂在人体生长发育中起着重要作用，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。